對寶麗金餐飲集團的印象是寶麗金崇德店，原本是台中人的回憶－台中牛排館，後來歇業後取代為寶麗金崇德店，一次家族聚餐也相約在這邊，寶麗金提供是港式、中式餐點，初訪對餐點、服務印象都蠻不錯，長輩對創新的料理也很滿意。
但因崇德店因為土地租約到期、已經停業；此外，朋友參觀過市政店婚宴場地之後也相當推薦，加上因此我們也預約了市政店參觀、了解婚宴方案。
【寶麗金餐飲集團-市政店】
寶麗金位在台中市政府附近，新建的台中捷運綠線也有經過（建議於【111水保宮】下車、再步行前往），這邊是台中市新興的一區，附近大樓林立、建築都相當宏偉新穎。寶麗金沒有隱身高樓內，是獨棟的建築，外觀奢華低調的類型，也有自己的地下停車場。
餐廳大廳以金白色為主要視覺，以純餐廳來說，算是非常華麗的裝潢，給人很是氣派的感覺。婚宴的部分也有專屬的會客區域，業務會先介紹菜單、了解客戶的需求，才會依需求帶看場地。此外，跟其他餐廳較不同的是，他們也有自己的婚顧公司（Angelina Wedding 安吉俐娜婚禮公司），從拍婚紗、到場地佈置與流程企劃皆有服務，對於較忙碌的新人來說，一站式的安排，可以省事不少。
我們有事先預約參觀，但是當天似乎沒有安排好、或是前面客人有延誤，餐廳有臨時再安排別的業務給我們，接待我們的業務，給的資訊也算完整、也很健談，但是相較先前接觸的餐廳業務來說，比較不是誠懇的類型。
我們當天拿到的菜單價位從13999-18999/桌，餐廳會不定期更新菜單，因官網有提供菜單（寶麗金婚宴方案請點這）、這邊就不再贅述。相較於其他餐廳，由於是港式料理起家，因此有一些比較特色的料理方式，讓菜單有趣不少。飲品部分有提供果汁無限暢飲（當天確認是流水席愛用的紙盒綠洲果汁）；13999以上的菜單附贈每桌紅酒一瓶、15999/桌以上則提供紅酒無限暢飲；宴客也會提供專屬菜單桌卡。
餐廳從1-5樓皆有適合婚宴的大型包廂，包廂從18-60桌都有，可以符合各種不同需求的宴客。我們桌數較少，參觀的三樓的【金鳳廳】，可容納約18-20桌，格局很方正、且中間沒有樑柱，走道寬敞、四周皆有投影布幕，廳房也有挑高設計，加上金色的主色調，給人金碧輝煌的氣派感。唯一缺點是，因為金鳳廳跟金龍廳可以打通，因此中間不是實牆，如果兩廳的宴會音量都比較大的狀況下，有可能會互相干擾。
此外，餐廳也有提供新娘室，金鳳廳的新娘室跟在不同樓層、這點稍不方便；但是每間廳房配置不同，詢問業務大部分新娘室還是跟宴會廳同樓層；當天沒有參觀新娘室內部，但有確認業務、新娘室內有專屬廁所，新人可以不用擔心如廁問題。
餐廳也有提供送客收禮區佈置（包含簽名綢、簽名筆、禮金簿、送客喜糖），每間廳房亦有專屬的送客佈置。送客收禮區算是相當寬敞，佈置主要是金、紅色調的，十分喜氣卻不俗氣，看得出餐廳用心。
停車場的部分，餐廳B1專用的室內停車場，但是位置不多，如果停滿可到鄰近的市政公園地下停車場。
綜合來說，寶麗金走的是奢華絢麗、富貴喜氣的路線，非常適合作為婚宴場地；菜單創新、口味別出心裁；但是以價格而言，CP值中等。此外，如果是小桌數的新人，餐廳目前只有金鳳廳可以選擇、且有18桌的保證桌數限制，會比較不建議。
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